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Quelques adresses

Arrivée à Rome de la pizza napolitaine de Sorbillo

Gino Sorbillo, dit le roi de la pizza napolitaine ouvre une pizzeria à Rome sur la place Piazza Augusto Imperatore, à partir du 29 juillet 2018. [...] L’article Arrivée à Rome de la pizza napolitaine de Sorbillo est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Où déguster un bon café à Rome

Voici une petite sélection, non exhaustive, des cafés romains les plus réputés : Sant'Eustachio, Caffe Greco, Tazza d'Oro, etc [...] L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

[mapsmarker layer="23"] [...] L’article Carte de quelques adresses est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Bon à savoir : le menu se décompose en quatre parties principales : l’antipasto, le primo, le secondo et le dolce. Soit respectivement, l’apéritif, le premier plat (pâtes, riz, gnocchis) , le second plat (viande, poisson), et le dessert. Toutefois il est rare de prendre les trois, un primo peut même suffire en cas de [...] L’article Manger local à Rome est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Pizzeria Emma

Une bonne pizzeria avec cuisine dans le cœur de Rome [...] L’article Pizzeria Emma est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Enoteca al Parlamento Achilli

l'Enoteca al Parlamento Achilli est un bar à vin et restaurant de qualité, qui plait beaucoup aux touristes. Assez cher, mais bonne cuisine. [...] L’article Enoteca al Parlamento Achilli est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Filetti di Baccalà

La morue est une spécialité romaine, et c'est la spécialité de ce petit restaurant nommé justement Filetti di Baccalà (filets de morue en français). [...] L’article Filetti di Baccalà est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Pentagrappolo

Le Pentagrappolo est un bar à vin sympa, proche du Colisée. On peut aussi diner en dégustant charcuterie et fromages italiens. [...] L’article Pentagrappolo est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Al Forno della Soffitta

Dans le quartier Salustiano, un très beau four à pizzas, qui fait de bonnes pizzas ! Mais aussi, de la cuisine romaine de qualité, dont les classiques fritures [...] L’article Al Forno della Soffitta est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Qui Nun Se More Mai

Sur la Via Appia, dans un cadre très tranquille, il est très agréable de déjeuner dans la petite cour de la trattoria Qui Nun Se More Mai. [...] L’article Qui Nun Se More Mai est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

Da Enzo al 29

A Trastevere, la trattoria Da Enzo al 29 (au numéro 29) est un restaurant traditionnel avec des plats typiques dont la pasta alla carbonara ou l'agneau (abbacchio). [...] L’article Da Enzo al 29 est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]

l'Enoteca il Goccetto est un petit bar à vin sympathique, qui propose aussi fromages et charcuterie. [...] L’article Enoteca il Goccetto est apparu en premier sur Visite de Rome. [...]


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Vinòforum - lo Spazio del Gusto

vinoforum-2016

Vins et gastronomie
Du 10 au 19 juin 2016
Lungotevere Maresciallo Diaz

 

Du vendredi 10 au dimanche 19 juin, 2016, le rendez-vous Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, est un événement dédié au vin et à la qualité des aliments, au Lungotevere Maresciallo Diaz.

Pour cette XIIIe édition, dix jours de rencontres avec des vignerons et des chefs, des dégustations, des recettes de cuisine, des conférences éducatives, des ateliers et bien plus encore pour cette treizième édition pleine d’événements et de surprises. La star incontestée de l’événement est le vin: dans le grand espace de 10 mille mètres carrés, seront présentées pour la dégustation 500 caves à vin avec 2500 étiquettes.

Plusieurs moments seront dédiés à la haute cuisine, grâce à Cantine da Chef International Edition avec la participation de 10 chefs étoilés, un par soir, venus des plus importantes ville européennes, et le Chef’s Table, avec 10 des plus grands chefs italiens, dont Giuseppe Costa, Heinz Beck, Francesco Apreda et Lorenzo Cuomo qui créeront des menus exclusifs en collaboration avec certaines des plus prestigieuses maisons du Champagne.

Un espace dédié à la pizza, comptera avec 10 des meilleurs maîtres de la pizza d’Italie, et le restaurant temporaire verra se succéder 16 restaurants italiens et 4 internationaux, offrant pour l’occasion des menus gastronomiques à des prix de fast-food.

Pour inaugurer le Vinòforum, le Roma Wine & Food Week, se tient à Rome du 3 au 9 Juin

Informations

Lieu
Lungotevere Maresciallo Diaz

Horaires
Du dimanche au jeudi de 19h à minuit
Les vendredis et samedis de 19h à 1h

Tarif entrée
€ 16
Tous les billets comprennent l’accès au village, un verre de dégustation avec son sac, un carnet pour 10 dégustations de vin et la possibilité d’assister aux événements gratuits sur réservation (places limitées).

Davantage d’informations et réservations

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