Archives Gastronomie - Petit journal romain

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Arrivée à Rome de la pizza napolitaine de Sorbillo

Gino Sorbillo, dit le roi de la pizza napolitaine ouvre une pizzeria à Rome sur la place Piazza Augusto Imperatore, à partir du 29 juillet 2018. [...] L’article Arrivée à Rome de la pizza napolitaine de Sorbillo est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Où déguster un bon café à Rome

Voici une petite sélection, non exhaustive, des cafés romains les plus réputés : Sant'Eustachio, Caffe Greco, Tazza d'Oro, etc [...] L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Manger local à Rome

Bon à savoir : le menu se décompose en quatre parties principales : l’antipasto, le primo, le secondo et le dolce. Soit respectivement, l’apéritif, le premier plat (pâtes, riz, gnocchis) , le second plat (viande, poisson), et le dessert. Toutefois il est rare de prendre les trois, un primo peut même suffire en cas de [...] L’article Manger local à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Pizzeria Emma

Une bonne pizzeria avec cuisine dans le cœur de Rome [...] L’article Pizzeria Emma est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Enoteca al Parlamento Achilli

l'Enoteca al Parlamento Achilli est un bar à vin et restaurant de qualité, qui plait beaucoup aux touristes. Assez cher, mais bonne cuisine. [...] L’article Enoteca al Parlamento Achilli est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Filetti di Baccalà

La morue est une spécialité romaine, et c'est la spécialité de ce petit restaurant nommé justement Filetti di Baccalà (filets de morue en français). [...] L’article Filetti di Baccalà est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Pentagrappolo

Le Pentagrappolo est un bar à vin sympa, proche du Colisée. On peut aussi diner en dégustant charcuterie et fromages italiens. [...] L’article Pentagrappolo est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Al Forno della Soffitta

Dans le quartier Salustiano, un très beau four à pizzas, qui fait de bonnes pizzas ! Mais aussi, de la cuisine romaine de qualité, dont les classiques fritures [...] L’article Al Forno della Soffitta est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Qui Nun Se More Mai

Sur la Via Appia, dans un cadre très tranquille, il est très agréable de déjeuner dans la petite cour de la trattoria Qui Nun Se More Mai. [...] L’article Qui Nun Se More Mai est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Da Enzo al 29

A Trastevere, la trattoria Da Enzo al 29 (au numéro 29) est un restaurant traditionnel avec des plats typiques dont la pasta alla carbonara ou l'agneau (abbacchio). [...] L’article Da Enzo al 29 est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Enoteca il Goccetto

l'Enoteca il Goccetto est un petit bar à vin sympathique, qui propose aussi fromages et charcuterie. [...] L’article Enoteca il Goccetto est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]