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Quelques adresses

Bon à savoir : le menu se décompose en quatre parties principales : l’antipasto, le primo, le secondo et le dolce. Soit respectivement, l’apéritif, le premier plat (pâtes, riz, gnocchis) , le second plat (viande, poisson), et le dessert. Toutefois il est rare de consommer les quatre, un primo peut même suffire en cas de petite ... L’article Manger local à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Où déguster un bon café à Rome

Voici une petite sélection, non exhaustive, des cafés romains les plus réputés : Sant'Eustachio, Caffe Greco, Tazza d'Oro, etc L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Les trois types d’établissements à Rome pour se restaurer : trattorias et osterias, restaurants et pizzerias. L’article Restauration à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

A Rome, vous verrez de nombreux petits bars typiques, servant le café souvent pris debout au comptoir. Le matin, le cappuccino a beaucoup de succès, souvent accompagné d’un croissant. L’article Bars à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

A Rome, on peut savourer de bonnes pizzas, la ville ayant plus de 15.000 pizzerias. La pizza romaine est à pâte fine, alors que la pizza napolitaine est à pâte gonflée et au bord épais. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Il y a beaucoup de boulangeries à Rome, le pain étant depuis des siècles un aliment central de la vie des romains. Ce sont les forno qui le cuisent traditionnellement. L’article Pain et pâtisserie à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

La pizza al taglio est le met le plus répandu dans la cuisine à emporter romaine, avec aussi les supplì, croquettes et fritures. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

La crème glacée, le gelato en italien, a une longue tradition de production en Italie, devenue une spécialité nationale. A Rome, on trouve des glaciers vraiment partout, du centre-ville jusqu’aux confins des banlieues. Plus de 1.400 ont été recensés. L’article Glaciers romains est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Cecilia Santa Cucina

Dans la quartier du Trastevere, la trattoria Da Augusto est simple et efficace, proposant de la cuisine typiquement romaine L’article Cecilia Santa Cucina est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Antico Caffè Greco

Le Caffè Greco est l'un des plus célèbres et des plus anciens cafés de Rome. L’article Antico Caffè Greco est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

La Taverna dei Fori Imperiali

La cuisine romaine à l'honneur dans cette bonne taverne du quartier Monti L’article La Taverna dei Fori Imperiali est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Il Goccetto

l'Enoteca il Goccetto est un petit bar à vin sympathique, qui propose aussi fromages et charcuterie. L’article Il Goccetto est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]


Petit journal romain > Fêtes et manifestations > Gastronomie > Archives Gastronomie

Fête de la seiche d'Ostie

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19, 20 et 21 octobre 2018
Camping Roma Capitol, Ostie

EurHop! Salon international de la bière artisanale

EurHop Salon international de la biere artisanale

6e édition du Salon international de la bière artisanale
12, 13, 14 octobre 2018
Salone delle Fontane – EUR

Birra alla Fonte

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Bière artisanale et street-food typique de Rome (Suppli, pinsa)
Samedi 7 et dimanche 8 juillet 2018
Parco Egeria

Summer Beer Garden au Manforte

manforte-summer-beer-garden

Bière, diner et musique
Les mercredis, du 6 juin au 29 août 2018
Manforte

Barolo, Barbaresco & Friends - Go Wine

go-wine-roma

Soirée de dégustation de vins
23 mai 2017
Hotel Savoy

Fête de l'artichaut

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Samedi 21 et dimanche 22 avril 2018
Parco Egeria

Fête de l'asperge

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Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
Parco Egeria

Arrivée de la pizza napolitaine de Gino Sorbillo à Rome

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Ouverture le 29 juillet 2018
Piazza Augusto Imperatore

Riverside Market

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Restauration et marché sur les quais
Du 16 juin au 3 septembre 2017
Lungotevere Gianicolense, entre les Pont Pasa et Pont Mazzini

La Città della Pizza

citta-della-pizza-roma

Du 31 mars au 2 avril 2017
Guido Reni District

Mercato di Campagna Amica

il-mercato-di-campagna-amica-roma

Marché de produits agricoles locaux
Dimanche 9 avril 2017

Auditorium, Parco della Musica. Giardini Pensili

Fermentazioni

fermentazioni-birra-roma

Festival de la bière artisanale italienne
Du 9 au 11 juin 2017
Guido Reni District

Terra et Musica

mercato-contadino-ippodromo-roma

Le 1er mai des agriculteurs
1er mai 2017
Hippodrome Capannelle

Vinoforum 2017

vinoforum-2017

Dégustation de vins et cuisine
Du 3 au 12 juin 2017

Zona Farnesina, Lungotevere Maresciallo Diaz

Festival des glaciers 2017

gelato-festival-2017

Les meilleurs glaciers de Rome
Du 29 avril au 1er mai 2017
Parco del Pincio

FrankenBierFest

frankenbierfest

7, 8 et 9 avril 2017
Limonaia di Villa Torlonia

Noël au Parco Egeria

natale-parco-egeria

Marché de noël et gastronomie
8 – 11 décembre ; 17 – 18 décembre
Parco Egeria

L'Oltrepò Pavese - Go Wine

oltrepo consorzio

Soirée de dégustation de vins
22 novembre 2016
Hotel Savoy

Marchés de Noël 2016 à Rome

marches-de-noel-rome

De fin novembre 2016 à mi-janvier 2017

Marché de Campagna Amica du Cirque Maxime

mercato-campagna-amica

Marché alimentaire
3 et 4 décembre 2016

Via di San Teodoro, 74

Taste of Excellence 2016

tasteofexcellence2016

Manifestation oeno-gastronomique
26-28 novembre 2016
Spazio SET

Sagra Saveurs d'Automne

sagra-saveurs-automne-rome

Dégustations de produits locaux
5 et 6 novembre 2016
Parco Egeria

Vignaioli naturali a Roma

vignaioli-roma

Rendez-vous œnologique
19 et 20 novembre 2016
Westin Excelsior Rome

Taste of Roma 2016

tasteofroma2016

Festival gastronomique par de grands chefs romains
Du 15 au 18 septembre 2016
Auditorium, Parco della Musica

Bererosa 2016

bererosa-2016

Dégustation des rosés italiens 5 juillet 2016 Palazzo Brancaccio

Vinòforum - lo Spazio del Gusto

vinoforum-2016

Vins et gastronomie Du 10 au 19 juin 2016 Lungotevere Maresciallo Diaz

Les meilleurs vins italiens

meilleurs-vins-italiens-rome

meilleurs-vins-italiens-rome

« I Migliori vini italiani »
10-14 février 2016
Salone delle fontane – EUR

Food Truck Christmas Village

foodtruck-christmasvillage-altraeconomia-2015

foodtruck-christmasvillage-altraeconomia-2015

Gastronomie food-truck, marché de noël et patinoire
19 et 20 décembre 2015

Città dell’ Altra Economia

Plaisir étrusque

piacere-etrusco-plaisir-etrusque

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Piacere etrusco
La gastronomie de la région de Viterbe à Rome
18-27 novembre 2015

Festival des glaciers 2015

GelatoFestival2015

GelatoFestival2015

Du 17 au 20 septembre 2015
Les meilleurs glaciers de Rome
Auditorium, Parco della Musica

Le Goût de Rome 2015

taste-of-roma-2015

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Du 17 au 20 septembre 2015
Festival gastronomique par de grands chefs romains
Auditorium, Parco della Musica

Melodies & Wine

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16 mai – 14 octobre 2014
Colline de l’Aventin