Commentaires récents

Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements… [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme… [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi… [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux… [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza… [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est… [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles… [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des… [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le… [...]


Petit journal romain > Fêtes et manifestations > Gastronomie > Archives Gastronomie > Vinoforum 2024

Vinoforum 2024

vinoforum-2024Du 17 au 23 juin 2024
Cirque Maxime


Événement dédié à l’excellence œnogastronomique, dont c’est la 21e édition, accueillie dans le décor du Cirque Maxime.
Sept jours de goût avec un riche calendrier de dégustations, en explorant des thématiques et d’initiatives destinées aux passionnés et aux professionnels du secteur, avec pour l’occasion pour le public de déguster souvent pour la première fois un grand nombre d’étiquettes.

Au programme, le traditionnel rendez-vous avec les Wine Top Tasting, les dégustations guidées par de grands œnologues italiens, qui racontent les terroirs et les caves les plus prestigieuses du pays ; discours sur la qualité, le territoire, la durabilité et la valorisation des activités productives ; Masterclass sur l’or vert d’Italie l’huile d’olive extra vierge.

Ce grand espace rassemblera les saveurs en combinant vin-nourriture, avec les meilleurs restaurants éphémères du Capitole et The Night Dinner, des dîners exclusifs avec lesquels des chefs étoilés.

Informations

Lieu

Garum – Biblioteca e Museo della Cucina
Via dei Cerchi, 87 – Roma

Horaires et tarifs

HORAIRES
Tous les jours de 19h à 24h (vendredi et samedi 19 – 01)
ACHAT DE BILLETS
Les billets peuvent être achetés sur place (sous réserve de disponibilité) ou en ligne sur vivaticket.fr
CE QUE COMPREND LE BILLET
Le billet unique comprend l’entrée à l’événement + verre + carnet de 10 dégustations de vin à effectuer à l’intérieur de l’événement (sauf dans les zones à accès réservé ou avec des produits payants) + participation à des événements gratuits (sur réservation sur place)

Informations

Site officiel : www.lospaziodelgusto.it

Plan

du au
Archives Gastronomie
Cirque Maxime Carte

Laisser un commentaire

Vous pouvez utiliser ces tags HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>