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Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro. L’article Manger local et authentique à Rome est apparu… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements historiques de la ville sont réputés pour leur qualité, dont l'Antico Caffè Greco, le Caffè Sant’Eustachio et le Caffè Tazza D’Oro. En plus des cafés traditionnels, des pâtisseries et épiceries proposent également de délicieux cappuccinos et autres variations. L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme ceux aux céréales, figues, noix ou au levain. En plus des pains, ces établissements préparent également des pizzas à la coupe, telles que la marinara et la pizza bianca, ainsi que des biscuits comme les crostate. Pendant les fêtes de Noël, les fameux panettoni aux raisins secs et fruits confits sont populaires. L’article Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux surprises à l’intérieur, comme de la pâte grasse, du Nutella ou de la confiture. Pour un croissant simple, demandez un "cornetto semplice", mais il pourrait être sec et peu savoureux. Il est recommandé de se tourner vers des pâtisseries traditionnelles pour des viennoiseries de qualité, comme les cannoli siciliens ou le baba au rhum napolitain. Découvrez nos adresses de cafés et de bars à Rome. L’article Bars et bistrots à… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois garnie de mortadelle ou mozzarella. Les supplì, des croquettes de riz fourrées à la mozzarella, ainsi que les croquettes de pomme de terre et les arancini, sont également très appréciées. Les filets de morue frits ou les fleurs de courgettes frits à la mozzarella complètent cette offre. Ces mets peuvent être dégustés dans de nombreuses pizzerias et trattorias de Rome. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux aux plus industriels, offrant des options traditionnelles ou végétaliennes. La qualité des glaces varie largement, avec certains glaciers se distinguant par leurs produits riches ou créatifs. Voici une petite sélection et liste des glaciers primés de Rome. L’article Les glaciers à Rome, sélection d’établissements est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire. L’article Adresses de restaurants et trattorias à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est sympathique et les prix plus que convenables. L’article Pâtisserie La Deliziosa est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles il faut souvent faire la queue à l'heure du déjeuner. Bien, sur on y trouve un bon pain, des pâtisseries et aussi des biscuits. L’article Antico Forno Roscioli est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des sandwichs sympas le midi. L’article Angelo Colapicchioni 2 est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le cappuccino, qu'y acheter du pain traditionnel, ou y déjeuner avec ses bonnes pizzas romaines à la coupe, à déguster sur place ou à emporter. L’article Forno Monteforte est apparu en premier sur Best of Rome. [...]


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Pour qui aime les classiques

cinema-classique-rome-gratuit25 octobre 2016 – 30 mai 2017
« A qualcuno piace classico »
Projection de grands classiques, entrée libre
Palais des Expositions


VIème édition de l’événement « A qualcuno piace classico » pour les cinéphiles, avec une série de classiques qui ont façonné l’histoire du cinéma. En accès libre. Le programme comprend certains des plus célèbres maîtres de l’âge d’or d’Hollywood.

25/10/2016, 21h00
Nosferatu, il principe della notte – Cinema
(Nosferatu: Phantom der Nacht, Allemagne de l’ouest/France, 1979) de Werner Herzog, avec Klaus Kinski, Isabelle Adjani, Bruno Ganz, en couleurs, durée: 107’, 35mm, VO allemand, sous-titres en italien

08/11/2016, 21h00
Lo spaccone – Cinema
(The Hustler, Usa 1961) de Robert Rossen, avec Paul Newman, George C. Scott, Piper Laurie, Jackie Gleason, b/n, durée: 134’, 35mm, version italienne

22/11/2016 21h00
La mosca – Cinema
(The Fly, Usa 1986) de David Cronenberg, avec Jeff Goldblum, Geena Davis, John Getz, en couleurs, durée: 95’, 35mm, version italienne

06/12/2016, 21h00
Luci della città – Cinema
(City Lights, Usa 1931) de Charles Chaplin, avec Charles Chaplin, Virginia Cherril, Harry Myers, b/n, durée: 89’, 35mm, didascalies italiennes

10/01/2017, 21h00
Scandalo a Filadelfia – Cinema
(The Philadelphia Story, Usa 1940) de George Cukor, avec Katharine Hepburn, Cary Grant, James Stewart, b/n, durata: 112’, 35mm, VO, sous-titres en italien

25/01/2017, 21h00
Christiane F. Noi ragazzi dello zoo di Berlino – Cinema
(Wir Kinder vom Bahnhof Zoo, Germania Ovest 1981) de Uli Edel, avec Natja Brunckhorst, Thomas Haustein, David Bowie, en couleur, durée: 130’, 35mm, version italienne

07/02/2017, 21h00
Donne e veleni – Cinema
(Sleep, My Love, Usa 1948) de Douglas Sirk, avec Claudette Colbert, Don Ameche, Robert Cummings, b/n, durée: 97’, 35mm, VO, sous-titres en italien

21/02/2017, 21h00
Cenere e diamanti – Cinema
(Popiól i diament, Polonia 1958) d’Andrzej Wajda, avec Zbigniew Cybulski, Ewa Krzyzewska, Adam Pawlikowski, b/n, durée: 103’, 35mm, VO, sous-titres en italien

07/03/2017, 21h00
Nella città l’inferno – Cinema
(Italia 1958) de Renato Castellani, avec Anna Magnani, Giulietta Masina, Renato Salvatori, b/n, durée: 104’, 35mm director’s cut, en italien.

21/03/2017, 21h00
Lola Montès – Cinema
(Lola Montès, Francia/Germania 1955) de Max Ophuls, avec Martine Carol, Peter Ustinov, Anton Walbrook, couleurs, durée: 115’, 35mm, VO, sous-titres en italien

04/04/2017, 21h00
Il castello di Dragonwyck- Cinema
(Dragonwyck, Usa 1946) de Joseph L. Mankiewicz, avec Gene Tierney, Vincent Price, Walter Huston, b/n, durée: 103’, 35mm, VO, sous-titres en italien

18/04/2017, 21h00
I disperati di Sandor – Cinema
(Szegénnylegények, Ungheria 1966) de Miklós Jancsó, con János Görbe, Zóltan Latinovits, b/n, durée: 94’, 35mm, version italienne

02/05/2017, 21h00
La volpe – Cinema
(Gone to Earth, Gb 1950) de Michael Powell, Emeric Pressburger, avec Jennifer Jones, David Farrar, Cyril Cusack, couleurs, durée: 110’, 35mm, VO, sous-titres en italien

16/05/2017, 21h00
La donna dai tre volti – Cinema
(Three Faces of Eve, Usa 1957) de Nunnally Johnson, avec Joanne Woodward, Lee J. Cobb, David Wayne, b/n, durée: 91’, 35mm, version italienne

30/05/2017, 21h00
Amadeus – Cinema
(Amadeus, Usa 1984) de Miloš Forman, avec Tom Hulce, F. Murray Abraham, Elizabeth Berridge, en couleurs, durée: 160’, 35mm, version italienne

 

Informations

Lieu
Palazzo delle Esposizioni – Salle de cinéma
Via Milano, 9

Entrée gratuite, jusqu’à épuisement des places

Site web: www.palazzoesposizioni.it

 

 

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