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Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro. L’article Manger local et authentique à Rome est apparu… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements historiques de la ville sont réputés pour leur qualité, dont l'Antico Caffè Greco, le Caffè Sant’Eustachio et le Caffè Tazza D’Oro. En plus des cafés traditionnels, des pâtisseries et épiceries proposent également de délicieux cappuccinos et autres variations. L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme ceux aux céréales, figues, noix ou au levain. En plus des pains, ces établissements préparent également des pizzas à la coupe, telles que la marinara et la pizza bianca, ainsi que des biscuits comme les crostate. Pendant les fêtes de Noël, les fameux panettoni aux raisins secs et fruits confits sont populaires. L’article Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux surprises à l’intérieur, comme de la pâte grasse, du Nutella ou de la confiture. Pour un croissant simple, demandez un "cornetto semplice", mais il pourrait être sec et peu savoureux. Il est recommandé de se tourner vers des pâtisseries traditionnelles pour des viennoiseries de qualité, comme les cannoli siciliens ou le baba au rhum napolitain. Découvrez nos adresses de cafés et de bars à Rome. L’article Bars et bistrots à… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois garnie de mortadelle ou mozzarella. Les supplì, des croquettes de riz fourrées à la mozzarella, ainsi que les croquettes de pomme de terre et les arancini, sont également très appréciées. Les filets de morue frits ou les fleurs de courgettes frits à la mozzarella complètent cette offre. Ces mets peuvent être dégustés dans de nombreuses pizzerias et trattorias de Rome. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux aux plus industriels, offrant des options traditionnelles ou végétaliennes. La qualité des glaces varie largement, avec certains glaciers se distinguant par leurs produits riches ou créatifs. Voici une petite sélection et liste des glaciers primés de Rome. L’article Les glaciers à Rome, sélection d’établissements est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire. L’article Adresses de restaurants et trattorias à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est sympathique et les prix plus que convenables. L’article Pâtisserie La Deliziosa est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles il faut souvent faire la queue à l'heure du déjeuner. Bien, sur on y trouve un bon pain, des pâtisseries et aussi des biscuits. L’article Antico Forno Roscioli est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des sandwichs sympas le midi. L’article Angelo Colapicchioni 2 est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le cappuccino, qu'y acheter du pain traditionnel, ou y déjeuner avec ses bonnes pizzas romaines à la coupe, à déguster sur place ou à emporter. L’article Forno Monteforte est apparu en premier sur Best of Rome. [...]


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Pour qui aime les classiques

cinema-classique-rome-gratuit

27 octobre 2015 – 31 mai 2016
« A qualcuno piace classico »
Projection de grands classiques, entrée libre
Palais des Expositions

 

Vème édition de l’événement « A qualcuno piace classico » pour les cinéphiles, avec une série de classiques qui ont façonné l’histoire du cinéma. En accès libre. Le programme comprend certains des plus célèbres maîtres de l’âge d’or d’Hollywood.

27/10/2015 – 21h00
L’orribile verità – Cinema
Entrée libre
The Awful Truth, Usa 1937, di Leo McCarey, avec Cary Grant, Irene Dunne, Ralph Bellamy.
Durée 91’, 35mm, VO, sous-titres italiens

17/11/2015, 21h
I misteri del giardino di Compton House – Cinema
Entrée libre
The Draughtsman’s Contract, Gb 1982, de Peter Greenaway, avec Anthony Higgins, Janet Suzman, Anne-Louise Lambert.
Durée 108’, 35mm, version italienne

01/12/2015, 21h
Lo spirito dell’alveare – Cinema
Entrée libre
El espíritu de la colmena, Spagna 1973, de Víctor Erice, avec Fernando Fernán Gómez, Teresa Gimpera, Ana Torrent.
Durée 97’, 35mm version italienne

15/12/2015, 21h
Luci della ribalta – Cinema
Entrée libre
Limelight, Usa 1952, de Charles Chaplin, avec Charles Chaplin, Claire Bloom, Buster Keaton. Durée 137’, 35mm version italienne

12/01/2016, 21h
Cul de sac – Cinema
Entrée libre
GB 1966, de Roman Polanski, avec Donald Pleasence, Françoise Dorléac, Lionel Stander.
Durée 113’, 35mm, VO, sous-titré en italien

26/01/2016, 21h
Lettera a tre mogli – Cinema
Entrée libre
A Letter to Three Wives, Usa 1949, de Joseph L. Mankiewicz, avec Jeanne Crain, Linda Darnell, Ann Sothern, Kirk Douglas.
Durée 103’, 35mm, version italienne

09/02/2016, 21h
Mon oncle d’Amérique – Cinema
Entrée libre
France 1980, d’ Alain Resnais, avec Gérard Depardieu, Nicole Garcia, Roger Pierre.
Durée 125’, 35mm, version italienne

22/02/2016, 21h
Silenzio e grido – Cinema
Entrée libre
Csend és kiáltás, Ungheria 1968, de Miklós Jancsó, avec Mari Töröcsik, József Madaras, Zoltán Latinovits.
Durée 76’, 35mm, version italienne

23/02/2016, 21h
Umberto D. – Cinema
Entrée libre
Italie 1952, de Vittorio De Sica, avec Carlo Battisti, Maria Pia Casilio.
Durée 89’, 35mm, VO (italien)

08/03/2016, 21h
La porta proibita – Cinema
Entrée libre
Jane Eyre, Usa 1943, de Robert Stevenson, avec Orson Welles, Joan Fontaine.
Durée 97’, 35mm, VO, sous-titré en italien

05/04/2016, 21h
Il segno di Zorro – Cinema
Entrée libre
The Mark of Zorro, Usa 1940, de Rouben Mamoulian, avec Tyrone Power, Linda Darnell, Basil Rathbone.
Durée 94’, 35mm version italienne

19/04/2016, 21h
Solaris – Cinema
Entrée libre
Solyaris, URSS 1972, d’Andrej Tarkovskij, avec Natalya Bondarchiuk, Donatas Banionis.
Durée 165’, 35mm, VO, sous-titré en italien.

03/05/2016, 21h
Il prigioniero dell’isola degli squali – Cinema
Entrée libre
The Prisoner of Shark Island, Usa 1936, de John Ford, avec Warner Baxter, Gloria Stuart.
Durée 96’, 35mm, version italienne

17/05/2016, 21h
Figli e amanti – Cinema
Entrée libre
Sons and Lovers, Gb 1960, de Jack Cardiff, avec Trevor Howard, Dean Stockwell, Wendy Hiller.
Durée 103’, 35mm, VO, sous-titré en italien.

31/05/2016, 21h
Leon Morin prete – Cinema
Entrée libre
Léon Morin, prêtre, France 1961, de Jean-Pierre Melville, avec Jean-Paul Belmondo, Emmanuelle Riva.
Durée 130’, 35mm, version italienne

Informations

Lieu
Palazzo delle Esposizioni – Salle de cinéma
Via Milano, 9

Entrée gratuite, jusqu’à épuisement des places

 

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