Commentaires récents

Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro. L’article Manger local et authentique à Rome est apparu… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements historiques de la ville sont réputés pour leur qualité, dont l'Antico Caffè Greco, le Caffè Sant’Eustachio et le Caffè Tazza D’Oro. En plus des cafés traditionnels, des pâtisseries et épiceries proposent également de délicieux cappuccinos et autres variations. L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme ceux aux céréales, figues, noix ou au levain. En plus des pains, ces établissements préparent également des pizzas à la coupe, telles que la marinara et la pizza bianca, ainsi que des biscuits comme les crostate. Pendant les fêtes de Noël, les fameux panettoni aux raisins secs et fruits confits sont populaires. L’article Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux surprises à l’intérieur, comme de la pâte grasse, du Nutella ou de la confiture. Pour un croissant simple, demandez un "cornetto semplice", mais il pourrait être sec et peu savoureux. Il est recommandé de se tourner vers des pâtisseries traditionnelles pour des viennoiseries de qualité, comme les cannoli siciliens ou le baba au rhum napolitain. Découvrez nos adresses de cafés et de bars à Rome. L’article Bars et bistrots à… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois garnie de mortadelle ou mozzarella. Les supplì, des croquettes de riz fourrées à la mozzarella, ainsi que les croquettes de pomme de terre et les arancini, sont également très appréciées. Les filets de morue frits ou les fleurs de courgettes frits à la mozzarella complètent cette offre. Ces mets peuvent être dégustés dans de nombreuses pizzerias et trattorias de Rome. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux aux plus industriels, offrant des options traditionnelles ou végétaliennes. La qualité des glaces varie largement, avec certains glaciers se distinguant par leurs produits riches ou créatifs. Voici une petite sélection et liste des glaciers primés de Rome. L’article Les glaciers à Rome, sélection d’établissements est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire. L’article Adresses de restaurants et trattorias à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est sympathique et les prix plus que convenables. L’article Pâtisserie La Deliziosa est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles il faut souvent faire la queue à l'heure du déjeuner. Bien, sur on y trouve un bon pain, des pâtisseries et aussi des biscuits. L’article Antico Forno Roscioli est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des sandwichs sympas le midi. L’article Angelo Colapicchioni 2 est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le cappuccino, qu'y acheter du pain traditionnel, ou y déjeuner avec ses bonnes pizzas romaines à la coupe, à déguster sur place ou à emporter. L’article Forno Monteforte est apparu en premier sur Best of Rome. [...]


Petit journal romain > Fêtes et manifestations > Culture > Archives Culture > Estate Romana 2022

Estate Romana 2022

estateromana-2022L’été à Rome, des sites pour s’y retrouver parmi les festivals
De 1er juin au 2 novembre 2022


« Estate Romana », les événements de l’été à Rome, de juin à septembre avec tous les sites et institutions qui les animent : les villas, les musées, les sites archéologiques, offrant art, cinéma, musique, théâtre, spectacles et activités pour enfants.

80 projets lauréats – spectacles théâtraux, musicaux, de danse, performances, projections cinématographiques, événements d’arts visuels et rencontres culturelles , dont 18 sont liés à la célébration du Centenaire Pasolinien, ont principalement lieu en dehors du Centre Historique.
Crojets lauréats côtoient le riche calendrier de rendez-vous des 60 manifestations du Bando Triennale 2020-2022, dédiées au cinéma, à la musique, au théâtre, à la danse, aux enfants et aux jeunes, à la culture et aux arts, commencées dès le 1 juin. Parmi ces événements : le cinéma à l’’Isola del Cinema, Isola Mondo à l’Île Tibérine, de l’Arêne Garbatella, et des nombreuses arènes gratuites dans toute la ville, dont Cinema alle mura e non solo, Cinema Balduina, Cinecorviale Estate, Elsa sotto le stelle, Cinelido – Festival del Cinema Italiano, Altra Visione a India et Cinema Arena Parchetto Salario

La grande musique, jazz et classique, sont à l’honneur au Village Celimontana, au Jazz Village, de l’Académie Philharmonique et de la Casa del Jazz.

Événements culturels des principales institutions

LITTÉRATURE – Letterature – Festival international de Rome par l’Institution des bibliothèques de Rome au Stadio Palatino, un programme de cinq soirées à entrée gratuite (12, 14, 18, 19 et 21 juillet) intitulé Tempo nostra ; Les avant-premières à la Maison des Littératures avec André Aciman (20 juin), Matei Vișniec (23 juin), Lillian Fishman (28 juin) et Lea Hager Coen (30 juin) ; Les Bibliothèques et les espaces verts environnants proposent un focus sur la science (Bibliothèque Archipel), le cinéma en plein air (Bibliothèque Laurentina), en accueillant dans leurs salles d’étude des étudiants et des travailleurs intelligents;

CINÉMA – Les arènes estivales de la Fondazione Cinema per Roma au Parc des Aqueducs, du 20 juillet au 4 août, avec des projections de chefs-d’œuvre restaurés et des rencontres, et l’arène flottante du Floating Theatre, conçue par Alice dans la ville, à partir du 18 août; L’événement extraordinaire du 24 juillet qui transforme Via Veneto en un cinéma en plein air à entrée gratuite avec un public de 600 spectateurs pour la projection de la version restaurée de Vacances romaines de William Wyler; La nouvelle saison du festival Kaléidoscope, plus de 100 projections au Théâtre en plein air Ettore Scola, l’espace extérieur de la Maison du Cinéma; La dixième édition de Cinema au MAXXI, programmée jusqu’au 28 juillet sur la place du musée.

THÉÂTRE – La programmation estivale du Gigi Proietti Globe Theatre Silvano Toti, qui accompagne le public jusqu’en octobre avec les textes les plus célèbres de Shakespeare; La scène du Tor Bella Monaca Teatro Festival – Arena Estate, 44 soirées de spectacles du 24 juin au 15 août ; L’exposition du Teatro Ragazzi Les Grandes Découvertes du Teatro Villa Pamphilj, tous les vendredis, du 17 juin au 29 juillet, et les 2 et 9 septembre; Les spectacles du Teatro India qui voient en scène Gabriele Lavia dans Les fables d’Oscar Wilde (26 juillet), Massimo Popolizio avec La chute de Troie (27 juillet), Lino Guanciale dans Fugues la terre et les vagues (8 septembre) et la société Fanny & Alexander dans Adieu aux fantômes de Nadia Terre-Neuve (18 septembre).

MUSIQUE – La saison de l’Opéra de Rome aux Thermes de Caracalla, avec des spectacles, des opéras et des ballets, comme les soirées événements de Claudio Baglioni, Mass, Carmen, Notre-Dame de Paris, Le barbier de Séville et le gala de Roberto Bolle; La saison musicale estivale de l’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone et du Roma Summer Fest dans la splendide Cavea de Renzo Piano; Summertime à la Maison du Jazz, 60 concerts, jusqu’au 7 août. , dans l’espace extérieur de la Villa Osio; L’Académie Nationale de Santa Cecilia qui, les 15 et 21 juillet, proposera un double concert du Chœur à l’intérieur de la Cavea de l’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone

ART ET DANSE – Les nombreuses expositions au programme du Palais des Expositions et du Macro, organisé par la Surintendance Capitoline aux Biens Culturels; La 37e édition du festival romaeuropa, programmé du 8 septembre au 20 novembre dans 18 lieux avec un programme de dizaines d’événements entre musique, théâtre, danse, nouveau cirque, arts numériques et création pour enfants.

Informations

Site internet dédié à ces mois estivaux, référençant la plupart des événements :

Laisser un commentaire

Vous pouvez utiliser ces tags HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>