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Quelques adresses

Manger local et authentique à Rome

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro. L’article Manger local et authentique à Rome est apparu… [...]

Où déguster un bon café à Rome
Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements historiques de la ville sont réputés pour leur qualité, dont l'Antico Caffè Greco, le Caffè Sant’Eustachio et le Caffè Tazza D’Oro. En plus des cafés traditionnels, des pâtisseries et épiceries proposent également de délicieux cappuccinos et autres variations. L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme ceux aux céréales, figues, noix ou au levain. En plus des pains, ces établissements préparent également des pizzas à la coupe, telles que la marinara et la pizza bianca, ainsi que des biscuits comme les crostate. Pendant les fêtes de Noël, les fameux panettoni aux raisins secs et fruits confits sont populaires. L’article Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Les meilleures pizzas à Rome

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Bars et bistrots à Rome, quelques adresses

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux surprises à l’intérieur, comme de la pâte grasse, du Nutella ou de la confiture. Pour un croissant simple, demandez un "cornetto semplice", mais il pourrait être sec et peu savoureux. Il est recommandé de se tourner vers des pâtisseries traditionnelles pour des viennoiseries de qualité, comme les cannoli siciliens ou le baba au rhum napolitain. Découvrez nos adresses de cafés et de bars à Rome. L’article Bars et bistrots à… [...]

Pizza à la coupe et street-food à Rome

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois garnie de mortadelle ou mozzarella. Les supplì, des croquettes de riz fourrées à la mozzarella, ainsi que les croquettes de pomme de terre et les arancini, sont également très appréciées. Les filets de morue frits ou les fleurs de courgettes frits à la mozzarella complètent cette offre. Ces mets peuvent être dégustés dans de nombreuses pizzerias et trattorias de Rome. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est… [...]

Les glaciers à Rome, sélection d’établissements

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux aux plus industriels, offrant des options traditionnelles ou végétaliennes. La qualité des glaces varie largement, avec certains glaciers se distinguant par leurs produits riches ou créatifs. Voici une petite sélection et liste des glaciers primés de Rome. L’article Les glaciers à Rome, sélection d’établissements est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Adresses de restaurants et trattorias à Rome

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire. L’article Adresses de restaurants et trattorias à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Pâtisserie La Deliziosa
Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est sympathique et les prix plus que convenables. L’article Pâtisserie La Deliziosa est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Antico Forno Roscioli
Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles il faut souvent faire la queue à l'heure du déjeuner. Bien, sur on y trouve un bon pain, des pâtisseries et aussi des biscuits. L’article Antico Forno Roscioli est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Angelo Colapicchioni 2
Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des sandwichs sympas le midi. L’article Angelo Colapicchioni 2 est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Forno Monteforte
Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le cappuccino, qu'y acheter du pain traditionnel, ou y déjeuner avec ses bonnes pizzas romaines à la coupe, à déguster sur place ou à emporter. L’article Forno Monteforte est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

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Spectacles et musiques

pink-floyd-s-gilmour-roma Spectacles, théatres et musiques à Rome
Sting, David Gilmour, Neil Young, Lionel Richie, Laura Pausini, Mika, Bruce Sprinsteen, Skunk Anansie, Iron Maiden
juin, juillet, août 2016

Ennio Morricone à l’Auditoriumennio-morricone

Orchestre dirigé par Morricone
21, 23 et 24 mai 2016, à l’Auditorium, Parco de la Musica (Plus d’infos)
COMPLET

rock-in-roma-2016Festival Rock in Roma

En sept ans, ROCK IN ROMA s’est affirmé internationalement comme l’un des plus grands festivals de rock en Europe (voir Rock in Roma 2016), avec Skunk Anansie (15 Juillet), Bruce Springsteen (16 Juillet), Primal Scream (18 Juillet), Iron Maiden (24 juillet)
Du 7 juin au 28 juillet 2016

lugliosuonabene2016-rome

Luglio suona bene

« Juillet joue bien » à l’Auditorium Parco della Musica. Un mois de jazz, de rock, dont Sting, Jen-Michel Jarre, Cindy Lauper, John Baez, Santana, Massive Attack, De André, De Gregori, … (voir Luglio Suona Bene 2016)
Du 8 juin au 5 août 2016

 

laura-pausini-rome-tour-2016Laura Pausini

Laura Pausini au Stadio Olimpico de Rome, invité spécial Biagio Antonacci, étape de sa tournée des stades.
11 juin 2016
Site officiel : www.laurapausini.com/fra/tour/pausinistadi

brigitte-carmen-consoli-romeCarmen Consoli et Brigitte

Grand concert franco-italien sur la Place Farnese, jour de la fête de la musique, avec Carmen Consoli et le duo Brigitte, pour célébrer aussi les 60 ans du jumellage entre Rome et Paris, devant l’ambassade de France.
21 juin 2016, Piazza Farnese (voir Carmen Consoli et Brigitte pour la fete de la musique)

festival-caracalla-2016Festival de Caracalla 2016

Le festival annuel des Thermes de Caracalla – ballet, opéra et musique.
Du 22 juin au 10 août 2016, aux Thermes de Caracalla (plus d’infos)

pink-floyd-s-gilmour-romaDavid GILMOUR au Cirque Maxime

 Après avoir annoncé des concerts à Vérone et à Pompéi, le guitariste historique et chanteur de Pink Floyd David Gilmour jouera au Cirque Maxime à Rome pour deux soirées incontournables en Juillet, dans le cadre de l’évènement annuel de Rock in Roma.

Le Rattle that Lock World Tour est enrichi de ces deux show romain, les 2 et 3 Juillet, qui entrera dans l’histoire du rock dans les plus grands sites historiques.
Les 2 et 3 juillet 2016
Lieu : Circo Massimo – ROMA
 Informations et réservations sur le site officiel du festival Rock in Roma

keith-jarrett-concert-rome

Keith Jarrett à l’Auditorium

Keith Jarrett est en concert en solo au piano le 12 juillet à Rome. Ce sera la seule étape en Italie de la tournée du brillant pianiste d’Allentown.
12 juillet 2016, Auditorium, Parco della Musica

lionel-richie-romeLionel Richie aux Thermes de Caracalla

La superstar internationale Lionel Richie, revient en Italie à Rome, le 14 Juillet 2016, monte sur la scène magique des thermes de Caracalla à Rome, dans le cadre de la saison estivale du Théâtre de l’Opéra (voir l’été aux thermes de Caracalla)
14 juillet 2016, Thermes de Caracalla,

neil-young-concert-romeNeil Young aux Thermes de Caracalla

Neil Young – l’un des chanteurs les plus influents de sa génération, l’un des rares vétérans du rock ayant la vitalité d’un jeune musicien montera sur la scène des thermes de Caracalla accompagnés des Promise of The Real, dans le cadre de la saison estivale du Théâtre de l’Opéra (voir l’été aux thermes de Caracalla, saison au théatre de l’Opéra)
15 juillet 2016, Thermes de Caracalla

concert-bruce-springsteen-romeBruce Sprinsteen and the E Street Band au Cirque Maxime

Après trois ans d’absence, Bruce Springsteen est de retour en Italie avec son groupe E Street Band, dont le 16 Juillet à Rome au Circus Maximus dans le cadre du festival de Rock in Roma.
A cette occasion, Counting Crows, le groupe de San Francisco dirigé par Adam Duritz, viendra aussi sur scène.

16 juillet 2016
Lieu : Circo Massimo – ROMA
Informations sur le site officiel de B. Springsteen, le festival Rock in Roma e

joan-baez-concert-romeJoan Baez au Parco della Musica

Joan Baez, une des plus grandes voix féminines de tous les temps, revient en exhibition dans le cadre magnifique de la Cavea de l’Auditorium Parco della Musica, à l’événement « Luglio Suona Bene 2016 ». (voir Luglio suona bene 2016)

18 juillet 2016, Auditorium, Parco della musica
Informations sur le site officiel de B. Springsteen, le festival Rock in Roma

concert-sting-romeSting, « Back to Bass Tour » au Parco della Musica

Sting revient à Rome en 2016 avec son « Back To Bass Tour », dans lequel il propose les grands classiques de son répertoire. Le chanteur britannique et bassiste est parmi les musiciens les plus aimés de l’histoire, dans le cadre du festival Luglio Suona Bene.

27 juillet 2016, Auditorium, Parco della musica

concert-mika-romeMika au Parco della Musica

Retour en Italie de Mika lors de sa tournée mondiale pour un spectacle unique.

31 juillet 2016, Auditorium, Parco della musica

 

Autres spectacles, consultez les sites suivants :

 

 

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