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Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements… [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme… [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi… [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux… [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza… [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est… [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles… [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des… [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le… [...]


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Sept petits musées gratuits de Rome

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Depuis fin août 2014
Sept musées de Rome sont mis en valeur et deviennent gratuits


« Sept petits musées de Rome » deviennent à entrée libre à partir de fin août 2014. A l’occasion, avec l’aide d’associations privées, ces musées accueilleront des projets d’animation culturelle, spectacle, de musique et de danse (www.zetema.it). Ces projets se dérouleront du 6 décembre au 6 janvier prochain. Ces événements sont une raison de plus pour découvrir ou redécouvrir les histoires et les collections de ces «petits musées». De l’impressionnant site archéologique de la Villa de Maxence, aux précieuses sculptures conservées près de la Place Navone au Musée de sculpture antique Barraco. Depuis les tours et l’enceinte romaine du Musée des Murs (Museo delle Mura), jusqu’au œuvres de De Chirico, Severini, Warhol, Rivers et Manzù conservées au Museo Carlo Bilotti de la Villa Borghese, en passant par la maison et l’atelier du sculpteur Pietro Canonica également au cœur de la Villa Borghese, ou bien encore par le XIXe siècle dans le Musée Napoléonien, ou enfin, grâce son immersion dans la mémoire, par le Musée Garibaldi de la République romaine, pour revivre les luttes qui ont amené la République romaine de 1849 à résister et à capituler.

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