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Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro. L’article Manger local et authentique à Rome est apparu… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements historiques de la ville sont réputés pour leur qualité, dont l'Antico Caffè Greco, le Caffè Sant’Eustachio et le Caffè Tazza D’Oro. En plus des cafés traditionnels, des pâtisseries et épiceries proposent également de délicieux cappuccinos et autres variations. L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme ceux aux céréales, figues, noix ou au levain. En plus des pains, ces établissements préparent également des pizzas à la coupe, telles que la marinara et la pizza bianca, ainsi que des biscuits comme les crostate. Pendant les fêtes de Noël, les fameux panettoni aux raisins secs et fruits confits sont populaires. L’article Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux surprises à l’intérieur, comme de la pâte grasse, du Nutella ou de la confiture. Pour un croissant simple, demandez un "cornetto semplice", mais il pourrait être sec et peu savoureux. Il est recommandé de se tourner vers des pâtisseries traditionnelles pour des viennoiseries de qualité, comme les cannoli siciliens ou le baba au rhum napolitain. Découvrez nos adresses de cafés et de bars à Rome. L’article Bars et bistrots à… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois garnie de mortadelle ou mozzarella. Les supplì, des croquettes de riz fourrées à la mozzarella, ainsi que les croquettes de pomme de terre et les arancini, sont également très appréciées. Les filets de morue frits ou les fleurs de courgettes frits à la mozzarella complètent cette offre. Ces mets peuvent être dégustés dans de nombreuses pizzerias et trattorias de Rome. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux aux plus industriels, offrant des options traditionnelles ou végétaliennes. La qualité des glaces varie largement, avec certains glaciers se distinguant par leurs produits riches ou créatifs. Voici une petite sélection et liste des glaciers primés de Rome. L’article Les glaciers à Rome, sélection d’établissements est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire. L’article Adresses de restaurants et trattorias à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est sympathique et les prix plus que convenables. L’article Pâtisserie La Deliziosa est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles il faut souvent faire la queue à l'heure du déjeuner. Bien, sur on y trouve un bon pain, des pâtisseries et aussi des biscuits. L’article Antico Forno Roscioli est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des sandwichs sympas le midi. L’article Angelo Colapicchioni 2 est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le cappuccino, qu'y acheter du pain traditionnel, ou y déjeuner avec ses bonnes pizzas romaines à la coupe, à déguster sur place ou à emporter. L’article Forno Monteforte est apparu en premier sur Best of Rome. [...]


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Jubilé de la Miséricorde 2015-2016

jubile-rome-2015-2016Jubilé extraordinaire – Année sainte à Rome
8 décembre 2015 – 20 novembre 2016


Le Jubilé extraordinaire de la miséricorde a été proclamée par François à travers la bulle papale Misericordiae Vultus.
Le pape en fit l’annonce le 13 Mars 2015. L’événement débutera le 8 Décembre 2015 et se terminera le 20 Novembre, 2016.
L’ouverture, le 8 décembre, jour de l’Immaculée Conception, correspond au cinquantième anniversaire de la fin du Concile Vatican II. Ce sera le jour de l’ouverture de la Porte Sainte de la basilique Saint-Pierre.

Le 29e jubilé de l’église catholique

Le jubilé de la Miséricorde se déroulera donc sur presque une année entière, dite « année sainte ».
Le thème de la « Miséricorde » ayant été choisi par le Pape François comme raison de conversion spirituelle.

« Pendant le Jubilé, les lectures pour les dimanches du temps ordinaire seront tirées de l’Évangile de saint Luc, ‘l’évangéliste de la miséricorde’», a annoncé le Vatican. Dans l’évangile de Luc, se trouvent les paraboles de miséricorde comme la brebis égarée ou le père miséricordieux. « Par le Jubilé de la Miséricorde, le pape François met au cœur de l’attention le Dieu miséricordieux qui invite tous à revenir chez Lui» ; « La rencontre avec Lui inspire la vertu de la miséricorde. »

Le jubilé était à l’origine une tradition juive où était décrété l’année du repos de la Terre. Le premier jubilé de l’Église catholique romaine fut officiellement celui de l’an 1300. A l’origine il était décrété à un intervalle de 50 ans. Désormais, le jubilé « ordinaire » se tient tous les 25 ans. Il est de tradition d’ouvrir la porte sainte de la Basilique Saint-Pierre le premier jour de l’année Sainte, que tous les Pèlerins peuvent alors emprunter.

Le dernier jubilé date de l’an 2000, en célébration des deux miles ans de la naissance de Jésus Christ.
Cependant, le Pape peut décréter une Année Sainte extraordinaire, ce qui est le cas de celui de la Miséricorde s’ouvrant le 8 décembre 2015, voulu par le Pape François pour célébrer la mission de l’église pour porter la Miséricorde de Dieu.

Le cœur de cette année sainte sera bien entendu la Basilique Saint-Pierre, au Vatican.
Cependant, d’autres endroits seront aussi le cadre de célébrations, comme surtout les trois autres basiliques majeures de Rome : Saint Jean-de-Latran, la première basilique chrétienne de Rome, celle qui est dite « mère de toutes les églises » et qui est la cathédrale du Pape en tant qu’évêque de Rome ; la basilique Saint Paul-hors-les-Murs et la basilique Sainte Marie-Majeure.

Voir aussi, site en français d’information sur le jubilé à Rome

Les quartiers et les hébergements

Consultez les hébergements à Rome par quartier | Tous les hôtels

 

Calendrier officiel du jubilé (issu du site officiel)

Avril 2015

Samedi, le 11 avril 2015
Veille du dimanche de la Divine Miséricorde
Lecture de la Bulle d’indiction du Jubilé

Décembre 2015

Mercredi, le 8 décembre 2015
Solennité de l’Immaculée Conception
Ouverture de la Porte Sainte de la Basilique Saint Pierre

Dimanche, le 13 décembre 2015
Troisième dimanche de l’Avent
Ouverture de la Porte Sainte de la Basilique Saint Jean au Latran et dans les Cathédrales du Monde

Janvier 2016

Vendredi, le 1 janvier 2016
Solennité de Marie très Sainte, Mère de Dieu
Journée mondiale pour la paix
Ouverture de la Porte Sainte de la Basilique Sainte Marie Majeure

Mardi, le 19 janvier- jeudi, le 21 janvier 2016
Jubilé des Opérateurs des Sanctuaires
A tous ceux qui participent à l’organisation du pèlerinage

Lundi, le 25 janvier 2016
Fête de la Conversion de Saint Paul
Ouverture de la Porte Sainte de la Basilique Saint Paul –hors- les murs
Signe « Jubilaire » du Saint Père: témoignage des œuvres de miséricorde

Février 2016

Mardi, le 2 février 2016
Fête de la Présentation du Seigneur et Journée de la Vie Consacrée
Jubilé de la Vie Consacrée et clôture de l’Année de la Vie Consacrée

Mercredi, le 10 février 2016
Mercredi des Cendres
Envoi des Missionnaires de la Miséricorde dans la Basilique Saint Pierre

Lundi, le 22 février 2016
Chaire du Saint Pierre
Jubilé de la Curie Romaine
Signe « Jubilaire» du Saint Père : témoignage des œuvres de miséricorde

Mars 2016

Vendredi 4 et samedi 5 mars 2016
« 24 heures pour le Seigneur » avec célébration pénitentielle à Saint Pierre l’après-midi de vendredi 4 mars

Dimanche, le 20 mars 2016
Dimanche des Rameaux
A Rome, la Journée diocésaine des Jeunes
Signe »Jubilaire» du Saint Père : témoignage des œuvres de miséricorde

Avril 2016

Dimanche, le 3 avril 2016
Dimanche de la Divine Miséricorde
Jubilé pour ceux qui adhèrent à la spiritualité de la Divine Miséricorde

Dimanche, le 24 avril 2016
V Dimanche de Pâques
Jubilé des garçons et des filles (13-16 ans)
Professer la foi et construire une culture de miséricorde
Signe Jubilaire du Saint Père. témoignage des œuvres de miséricorde

Mai 2016

Dimanche, le 29 mai 2016
Corpus Domini en Italie
Jubilé des Diacres

Juin 2016

Vendredi, le 3 juin 2016
Solennité du Sacré Coeur de Jésus
Jubilé des Prêtres
160 ans d l’introduction de la fête établie en 1856, par Pie IX

Dimanche, le 12 juin 2016
XI Dimanche du Temps Ordinaire
Jubilé des malades et des personne avec handicap
Signe « Jubilaire» du Saint Père: témoignage des œuvres de miséricorde

Juillet 2016

Mardi 26 – dimanche 31 juillet 2016
Jusqu’au XVIII dimanche du Temps Ordinaire
Jubilé des Jeunes
Journée mondiale de la Jeunesse à Cracovie

Septembre 2016

Dimanche, le 4 septembre 2016
XXIII Dimanche du Temps Ordinaire
Mémoire de la Bienheureuse Thérèse de Calcutta-5 septembre
Jubilé des opérateurs et bénévoles de la miséricorde

Dimanche, le 25 septembre 2016
XXVI Dimanche du Temps Ordinaire
Jubilé des Catéchistes

Octobre 2016

Samedi 8 et dimanche 9 octobre 2016
Samedi et dimanche après la fête de la Bienheureuse Vierge du Rosaire
Jubilé Marial

Novembre 2016

Mardi, le 1 novembre 2016
Solennité de la Toussaint
Sainte Messe du Saint Père en mémoire des fidèles défunts

Dimanche, le 6 novembre
XXXII Dimanche du Temps Ordinaire
Jubilé des détenus à Saint Pierre

Dimanche, le 13 novembre 2016
XXXIII Dimanche du Temps Ordinaire
Clôture de la Porte Sainte dans les Basiliques de Rome et dans les Diocèses

Dimanche, le 20 novembre 2016
Solennité de Notre Seigneur Jésus Christ, Roi de l’Univers
Clôture de la Porte Sainte à Saint Pierre et conclusion du Jubilé de la Miséricorde

Site officiel

www.iubilaeummisericordiae.va

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