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Quelques adresses

À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro. L’article Manger local et authentique à Rome est apparu… [...]

Où déguster un bon café à Rome

À Rome, le café revêt une dimension presque sacrée, offrant une large gamme de préparations, du classique expresso au café allongé, en passant par des versions plus complexes. Plusieurs établissements historiques de la ville sont réputés pour leur qualité, dont l'Antico Caffè Greco, le Caffè Sant’Eustachio et le Caffè Tazza D’Oro. En plus des cafés traditionnels, des pâtisseries et épiceries proposent également de délicieux cappuccinos et autres variations. L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le pain est un aliment central, et les boulangeries, ou "panifici", sont nombreuses. Les fours traditionnels, appelés "forno", sont utilisés pour cuire une grande variété de pains, comme ceux aux céréales, figues, noix ou au levain. En plus des pains, ces établissements préparent également des pizzas à la coupe, telles que la marinara et la pizza bianca, ainsi que des biscuits comme les crostate. Pendant les fêtes de Noël, les fameux panettoni aux raisins secs et fruits confits sont populaires. L’article Boulangeries et pâtisseries préférées à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, le bar est une institution, où le café est souvent consommés debout au comptoir. Le cappuccino est très populaire le matin, souvent accompagné d’un cornetto, mais attention aux surprises à l’intérieur, comme de la pâte grasse, du Nutella ou de la confiture. Pour un croissant simple, demandez un "cornetto semplice", mais il pourrait être sec et peu savoureux. Il est recommandé de se tourner vers des pâtisseries traditionnelles pour des viennoiseries de qualité, comme les cannoli siciliens ou le baba au rhum napolitain. Découvrez nos adresses de cafés et de bars à Rome. L’article Bars et bistrots à… [...]

La pizza à la coupe est un incontournable de la street food romaine, cuite au four en général. Les variétés populaires incluent la pizza rossa et la pizza bianca, parfois garnie de mortadelle ou mozzarella. Les supplì, des croquettes de riz fourrées à la mozzarella, ainsi que les croquettes de pomme de terre et les arancini, sont également très appréciées. Les filets de morue frits ou les fleurs de courgettes frits à la mozzarella complètent cette offre. Ces mets peuvent être dégustés dans de nombreuses pizzerias et trattorias de Rome. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est… [...]

La crème glacée, ou gelato, est une véritable institution en Italie, notamment à Rome, où l’on recense plus de 1.400 glaciers. On y trouve une grande variété, des établissements artisanaux aux plus industriels, offrant des options traditionnelles ou végétaliennes. La qualité des glaces varie largement, avec certains glaciers se distinguant par leurs produits riches ou créatifs. Voici une petite sélection et liste des glaciers primés de Rome. L’article Les glaciers à Rome, sélection d’établissements est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire. L’article Adresses de restaurants et trattorias à Rome est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Pâtisserie La Deliziosa

La Deliziosa est une délicieuse et authentique petite pâtisserie pas loin de la Place Navone, proposant de très bons gâteaux et desserts, comme babas, feuilletés, tartelettes, cannolis, etc. L'accueil est sympathique et les prix plus que convenables. L’article Pâtisserie La Deliziosa est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Antico Forno Roscioli

Le Forno Roscioli est une boulangerie-traiteur de renom fondée en 1972 et prisée pour ses bonnes pizzas romaines à la coupe à emporter, à pâte fine et croustillante, pour lesquelles il faut souvent faire la queue à l'heure du déjeuner. Bien, sur on y trouve un bon pain, des pâtisseries et aussi des biscuits. L’article Antico Forno Roscioli est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Angelo Colapicchioni 2

Le Forno Angelo Colapicchioni 2 est une boulangerie et pâtisserie historique du quartier Prati près du Château Saint-Ange, ouverte en 1934, avec du bon pain, des bons gâteaux, et des sandwichs sympas le midi. L’article Angelo Colapicchioni 2 est apparu en premier sur Best of Rome. [...]

Forno Monteforte

Le Forno Monteforte est une boulangerie historique, appréciée à toute heure de la journée, avec son bar-café, et sa boulangerie-pâtisserie. On peut aussi bien y prendre le café ou le cappuccino, qu'y acheter du pain traditionnel, ou y déjeuner avec ses bonnes pizzas romaines à la coupe, à déguster sur place ou à emporter. L’article Forno Monteforte est apparu en premier sur Best of Rome. [...]


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Concerts de musique ancienne

concerts-musique-instruments-anciens

Visites et concerts de musique antique
10 avril – 5 juin 2016

Musée Natinal des Instruments de Musique

Le Musée national des instruments de musique près de Santa Croce in Gerusalemme, dirigé par Sandra Suatoni, lance sa deuxième édition d’une saison de concerts et de visites, la musique étant organisée par le Département de Musique Ancienne du Conservatoire Santa Cecilia.
La nouvelle exposition, résultat d’une synergie entre le Conservatoire et le Musée, vise à relancer la formule lancée lors de la précédente édition, avec des visites guidées de la collection du musée, suivie par des concerts de musique ancienne réalisés par les étudiants du Conservatoire et aidés par leurs professeurs.

Le programme se compose de huit réunions hebdomadaires, au cours de laquelle les instruments de musique de la collection du musée prennent vie après la visite grâce à des copies fidèles d’instruments anciens.

Dans le cadre du riche programme musical, les compositeurs les plus célèbres de la musique baroque et classique seront invoqués, dont Corelli, Strozzi, Locatelli, Platti, Marais, Weiss, Galuppi, Pepusch, Mozart.

Pour les concerts l’entrée est gratuite pour le public payant payer son accès au musée, jusqu’à épuisement des places (avec accès prioritaire aux places réservées)

Informations

Auditorium Museo Nazionale degli Strumenti Musicali
Piazza Santa Croce in Gerusalemme, 9/A – 00185 – Roma

Réservations
tél. 0039 06 7024153
En ligne: didattica@gebart.it

Tarif : € 1,00 par personne par réservation pour les frais de réservation en plus des € 5,00 du prix du billet du musée

Programme complet Concerts et Musée des Instruments de Musique : http://www.museostrumentimusicali.beniculturali.it/getFile.php?id=196

 

Programme non définitif :

 

10 avril
10.00 Accueil et présentation du programme par le directeur du Musée, le Dr Sandra Suatoni et le directeur du Conservatoire, Maestro Alfredo Santoloci
10h15: Visite guidée: « Le luth baroque attribué à Martin ou Johann Christian Hoffmann, un luth allemand à Rome » par Andrea Damiani, professeur de luth et président de la Fondation italienne pour la musique ancienne.
11h15: Concert: « Musique pour instruments à cordes pincées à Rome au XVIIe siècle et XVIIIe » Musique par: G. Kapsberger, P. Gaultier, S. L. Weiss. A. Damiani, G. Bellini, F. Paper, L. Sabene, G. Schingo, S. Todarello, luths et théorbe.

17 avril
10.00: Visite guidée: « Le violon David Tecchler » par Mauro Frabetti, restaurateur et luthier, professeur de lutherie.
11.00: Concert: « Musique pour cordes entre ‘600 et’ 700 ‘Musique par: D. Castello, P. A. Locatelli, W. A. ​​Mozart. Les élèves de l’école baroque pour violon (Professeur Luigi Mangiocavallo): F. Valerio, E. Atteo, violons; G. Bottiglioni, pourpre; A. Lattarulo, violoncelle; L. Mangiocavallo, clavecin.

24 avril
10.00: Visite guidée: « Les flûtes J. F. Engelhard et ‘Grassi de Milan’ ‘par Enrico Casularo, du professeur de flûte, collectionneur de flûtes historiques impostes.
11.00: Concert: « La flûte à Rome dans les premières décennies du siècle. XVIII « Musique: A. Corelli, A. Valentino, F. Ruge, M. Stabingher. E. Casularo, B. Ciociola, V. Wish, M. Santoro, G. Pedone, flûtes traversieri; théorbe M. Genna; G. Romito, violoncelle.

8 mai
10.00: Visite guidée: « Le clavecin Onofrio Guarracino » édité par Andrea Di Maio, restaurateur et constructeur de clavecins.
11.00: Concert: « Barbara Strozzi: arias, duos et madrigaux » Les élèves de la classe de chant baroque (professeur Sara Mingardo): A. Orsini, G. Manzini, A. Harper, DM Cher, Y. Tosatto, E. Torre, C. Meldolesi, C. Gaetani, M. Loi, I. Lombana, J. Canto Navarro; A. Naccari, clavecin; F. Charte, A. Damiani, luth et théorbe.

15 mai
10.00: Visite guidée: « La viole de gambe – Francesco Ruggieri » par Bruno King, professeur d’alto da jambe du Conservatoire « Santa Cecilia » à Rome.
11.00: Concert: « Une Promenade à travers l’Europe baroque avec le viola da gamba » Musique par: D. Ortiz, T. Hume, K.Abel, J.Morel, F.Philidor, G.P.Telemann. M. Finucci, K. Sadzinska, S. Magliaro, viola da gamba; G. Bellini, théorbe et guitare baroque; E. Di Domenicantonio, clavecin.

22 mai
10.00: Visite guidée: « Les enregistreurs Renaissance » par Luca De Paolis, restaurateur et constructeur des enregistreurs.
11.00: Concert: « Le concert de flûtes baroques en allemand » Musique: J. C. Schickhardt, JF Fasch, J. C. Pepusch. C. Dionisi, F. D’Urbano, P. Giuffre, S. Palmieri, enregistreurs; ensemble « Cecilia Antica ».

29 mai
10h00: Visite guidée « L’orgue de l’école napolitaine du XVIIIe siècle» par Francis Scarcella, organiste et claveciniste, professeur au Conservatoire de Lecce.
11.00: Concert: « Musique pour l’instrument à clavier baroque Lecce » F. Scarcella, clavecin.

5 juin
10h00: Visite guidée de la collection de pianos édité par Antonino Marcellino I’organologue
11.00: Concert « Mozart et ses environs » A. Marini, violon, L. Peverini, violoncelle, B. Vignanelli, V. Bestetti, J. Sibilia, pianoforte.

 

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